www.matheraum.de
Das Matheforum.
Das Matheforum des MatheRaum.

Für Schüler, Studenten, Lehrer, Mathematik-Interessierte.
Hallo Gast! [ einloggen | registrieren ]
Startseite · Forum · Wissen · Kurse · Mitglieder · Team · Impressum
Forenbaum
^ Forenbaum
Status Mathe
  Status Schulmathe
    Status Primarstufe
    Status Mathe Klassen 5-7
    Status Mathe Klassen 8-10
    Status Oberstufenmathe
    Status Mathe-Wettbewerbe
    Status Sonstiges
  Status Hochschulmathe
    Status Uni-Analysis
    Status Uni-Lin. Algebra
    Status Algebra+Zahlentheo.
    Status Diskrete Mathematik
    Status Fachdidaktik
    Status Finanz+Versicherung
    Status Logik+Mengenlehre
    Status Numerik
    Status Uni-Stochastik
    Status Topologie+Geometrie
    Status Uni-Sonstiges
  Status Mathe-Vorkurse
    Status Organisatorisches
    Status Schule
    Status Universität
  Status Mathe-Software
    Status Derive
    Status DynaGeo
    Status FunkyPlot
    Status GeoGebra
    Status LaTeX
    Status Maple
    Status MathCad
    Status Mathematica
    Status Matlab
    Status Maxima
    Status MuPad
    Status Taschenrechner

Gezeigt werden alle Foren bis zur Tiefe 2

Navigation
 Startseite...
 Neuerdings beta neu
 Forum...
 vorwissen...
 vorkurse...
 Werkzeuge...
 Nachhilfevermittlung beta...
 Online-Spiele beta
 Suchen
 Verein...
 Impressum
Das Projekt
Server und Internetanbindung werden durch Spenden finanziert.
Organisiert wird das Projekt von unserem Koordinatorenteam.
Hunderte Mitglieder helfen ehrenamtlich in unseren moderierten Foren.
Anbieter der Seite ist der gemeinnützige Verein "Vorhilfe.de e.V.".
Partnerseiten
Mathe-Seiten:Weitere Fächer:

Open Source FunktionenplotterFunkyPlot: Kostenloser und quelloffener Funktionenplotter für Linux und andere Betriebssysteme
Startseite > MatheForen > Biologie > Aufbau eines Fettmoleküs
Foren für weitere Schulfächer findest Du auf www.vorhilfe.de z.B. Deutsch • Englisch • Französisch • Latein • Spanisch • Russisch • Griechisch
Forum "Biologie" - Aufbau eines Fettmoleküs
Aufbau eines Fettmoleküs < Biologie < Naturwiss. < Vorhilfe
Ansicht: [ geschachtelt ] | ^ Forum "Biologie"  | ^^ Alle Foren  | ^ Forenbaum  | Materialien

Aufbau eines Fettmoleküs: Lipide
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 10:54 Fr 04.03.2005
Autor: janoschka

Hallo Ihr da!

Ich habe eine Frage zu dem Aufbau eines Fettmoleküls.

Ich soll Glycerin + Fettsäuren zu Verstung von Fett, Wasser und...(keine Ahnung was) verbinden!

Hat jemand eine Ahnung davon, wie so etwas aussieht?


        
Bezug
Aufbau eines Fettmoleküs: Veresterung
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 12:16 Fr 04.03.2005
Autor: silkiway


> Hallo Ihr da!
>  
> Ich habe eine Frage zu dem Aufbau eines Fettmoleküls.
>  
> Ich soll Glycerin + Fettsäuren zu Verstung von Fett, Wasser
> und...(keine Ahnung was) verbinden!
>  
> Hat jemand eine Ahnung davon, wie so etwas aussieht?

Glycerin hat dreimal die funktionelle Gruppe -OH, keine Ahnung wieviele -COOH-Gruppen eine Fettesäure hat.
Zumindest regaieren R-COOH und OH-R' unter Abpaltung von Wasser zu: R-(C=O)-(OH)-R' *  Man nennt solche Reaktionen Veresterung
(*zum Aufmalen:R-C-O-R'; wobei an das C ein O doppelt gebunden, und an das O ein H gebunden ist)

Am besten schaust du in einem Chemiebuch nochmal unter Veresterung nach (bzw, unter Ester)

Bezug
                
Bezug
Aufbau eines Fettmoleküs: Lipide
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 12:32 Fr 04.03.2005
Autor: janoschka

danke dir...das werde ich gleich noch mal tun
Bezug
Ansicht: [ geschachtelt ] | ^ Forum "Biologie"  | ^^ Alle Foren  | ^ Forenbaum  | Materialien


^ Seitenanfang ^
www.matheforum.net
[ Startseite | Forum | Wissen | Kurse | Mitglieder | Team | Impressum ]