Disaccharide < Chemie < Naturwiss. < Vorhilfe
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(Frage) beantwortet  | | Datum: | 09:30 Do 31.03.2005 | | Autor: | Sir_Knum |
Hallo, ich habe eine Frage zu folgender Aufgabe. Ich bin mir nicht sicher, ob meine Lösung richtig ist. Die Aufgabe lautet;
Verknüpfen Sie 2 Moleküle alpha- Glucose so, dass dieses Disaccharid nicht oxidierbar ist. begründen Sie die Verknüpfung!
Meine Lösung: Bei einer 1 zu 1 Verknüpfung der beiden Monosaccharide wäre eine Oxidation nicht mehr möglich, weil sich so der innermolekulare Halbacetalring nicht mehr zurückbilden kann und zur Oxidation eine CHO- Gruppe notwendig wäre.
Auch wenn die Frage als sehr simpel erscheint, würde ich mich sehr über eine Antwort freuen!!!
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Hallo Sir_Knum
> Meine Lösung: Bei einer 1 zu 1 Verknüpfung der beiden
> Monosaccharide wäre eine Oxidation nicht mehr möglich, weil
> sich so der innermolekulare Halbacetalring nicht mehr
> zurückbilden kann und zur Oxidation eine CHO- Gruppe
> notwendig wäre.
Du bist vollkommen auf dem richtigen Weg.
Durch eine 1 zu 1 Verknüpfung der beiden Monosaccharide, werden die beiden anomeren C Atome miteinander glycosidisch verknüpft und es entsteht ein Trehalosetyp.
Da keine Mutarotation und somit keine Aldehydform möglich ist, verliert die Verknüpfung ihre reduzierenden Eigenschaften.
Und ohne reduzierende Eigenschaften kann es auch nicht oxidiert werden...
Ich hoffe, dass ich dir helfen konnte.
Bei weiteren Fragen, kannst du dich ruhig melden...
Gruß Christian
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(Mitteilung) Reaktion unnötig  | | Datum: | 17:28 Fr 01.04.2005 | | Autor: | Sir_Knum |
Gut, danke für dier Antwort!
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