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Energiequelle: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 22:35 Mo 16.02.2009
Autor: zitrone

Hallo,

hab da ein paar Aufgaben in Physik bekommen, bei denen ich mir nicht ganz so sicher bin, ob die auch richtig sind. Zudem verstehe ich manche Aufgaben nicht...Könnte mir jemand helfen und sich das daher bitte ansehen, falls nötig korrigieren?

1. Berechne mit Hilfe der Tabelle die Brennwerte der enthaltenen Mengen Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß.
2.Berechne aus den Angaben den Brennwert von 1 l fettarmer Milch.
3.Schätze ab, wie viele Portionen dieses Müsli ein Schüler (80 kg mit Tasche) essen muss, um vom Pausenhof in den Physikhörsaal (höhe h=6m) zu gelangen.


4. was ist ungenau an dieser Abschätzung?



Antw.:

1. ich versteh nicht ganz was ich rechnen soll... die brennwerte stehen doch schon in der Tabelle. Muss ich die jetzt nur abschreiben oder gibt es tatsächlich etwas zu rechnen???

2. Formel für den Brennwert: [mm] W_{G}=(282 *m^{0,75}) [/mm] kJ

Milch:
[mm] W_{G}=(282 *1kg^{0,75}) [/mm] kJ
[mm] W_{G}= [/mm] 1 kJ

3.W= m*g*s
W= 80 kg * 9,81 N/kg * 6m
W= 4708,8 N

794 kJ * 5 = 3970
794 kJ * 6 = 4764

Der Junge müsste um die 6 Riegel essen.

4. Das vielleicht der Junge mehr Energie aufbringen müsste, wenn er rennen würde, anstatt zu gehen...?



lg zitrone

        
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Energiequelle: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 23:33 Mo 16.02.2009
Autor: leduart

Hallo zitrone
Ausser der Tabelle habt ihr sicher noch die angaben auf einem Muesliriegel, Anteil Eiweiss Fett kohlehydrate. die musst du zusammenrechnen um Den Brennwert des Riegels rauszukriegen.
Genauso muss es eine Angabe ueber die Bestandteile von Magermilch geben. daraus musst du denn Brennwert von 1l rauskriegen.
zu 4.
Der mensch braucht pausenlos Energie um seine Koerpertemperatur zu halten.
er muss seinen koerper bei jeder Treppenstufe beschleunigen, nach oben bringen wieder stoppen. braucht also viel mehr Energie als das bischen Hubarbeit.
Aber du hast danach sehr falsch gerechnet.1. steht da fuer die hubarbeit N statt J, 2. hast du kJ und J durcheinandergebracht.
(er darf an dem Schokoriegel nur nippeln.
Gruss leduart

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Energiequelle: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 19:32 Di 17.02.2009
Autor: zitrone

Hallo,

danke für die Hilfe!^^
Also dann etwa so?:

das sind die angaben von der Tabelle und von dem Müsliriegel:




Nun zu Aufg. 1 :
also etwa so:
auf de Müsliriegel steht drauf:
Eiweiß= 5,9 g
Fett= 6 g
Kohlenhydrate=28 g

auf der tabelle steht:
Eiweiß= 17,2 kJ/g  und 4,1 kcal/g(<-welche angabe muss ich nemen?)
Fett= 38,9 kJ/g und 8,3 kcal/g  .                                                                  
Kohlenhydrate=17,2 kJ/g  und 4,1 kcal/g

muss ich die gramm umrechnen in kcal oder in kJ? wenn ich das gemacht haben, dann eigentlich nur alles mal nehmen oder?

2. bei der Milch steht nur 60 ml fettarme milch 1,5 % fett.
140 +60= 1000ml
ich weiß wirklich nicht was ich da machen soll??? :/

3. also die hubarbeit war richtig, also muss ich die J nur noch in kJ umrechnen. Das wären dann 4708,8 J = 4,7088 kJ.
Wie schon gesagt, "er darf an dem Schokoriegel nur nippeln".


richtig so?

lg zitrone


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Energiequelle: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 20:14 Di 17.02.2009
Autor: leduart

Hallo
Die Einheit cal und Kcal  fuer Energie ist veraltet und wird nicht mehr verwendet.(ausser fuer Brennwerte von Lebensmitteln, weil sich da so viele dran gewoehnt hatten) also musst du in Physik auf jeden Fall in J bzw kJ rechnen.
Die Angaben fuer die Milch musst du auf 1Liter umrechen.
Du musst die g nicht umrechnen, sonder du musst aus den Mengen und der Tabelle die Brennwerte ausrechnen (das meinst du wohl mit umrechnen) dann alle addieren und du kennst den Brennwert deines Riegels.
Dasselbe mit der Milch. wenn du weisst was in 60ml ist, dann natuerlich auch was in 1ltr ist!
Wenn du ueber die Milch nix weiter weisst, dann kannst du nur den Brennwert des Fetts ausrechnen.
Aber vielleicht hast du ja auch zu Hause ne Milchtuete, wo mehr drauf steht. oder du findest die Zusammensetzung im internet.
Gruss leduart

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Energiequelle: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 21:02 Di 17.02.2009
Autor: zitrone

Hallo,

Danke!
Also müsste das so lauten (Aufg. 1 ):
Beispiel Fett:
Brennwert:  [mm] W_{G}=(282 \cdot{}1kg^{0,75}) [/mm] kJ
[mm] W_{G}=(282 \cdot{}0,006kg^{0,75}) [/mm] kJ
[mm] W_{G}= [/mm] 6,08 kJ
Eiweiß:
[mm] W_{G}=(282 \cdot{}0,0059kg^{0,75}) [/mm] kJ
[mm] W_{G}= [/mm] 6,00 kJ
Kohlenhydrate:
[mm] W_{G}=(282 \cdot{}0,028kg^{0,75}) [/mm] kJ
[mm] W_{G}= [/mm] 19,30 kJ

6,08 kJ+6,00 kJ+19,30 kJ= 31,38 kJ

richtig so?

lg zitrone

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Energiequelle: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 22:19 Di 17.02.2009
Autor: leduart

Hallo
> Hallo,
>  
> Danke!
> Also müsste das so lauten (Aufg. 1 ):
>  Beispiel Fett:
>  Brennwert:  [mm]W_{G}=(282 \cdot{}1kg^{0,75})[/mm] kJ

ich versteh nicht, wo du auf diesen Wert kommst und was soll das hoch 0,75 bedeuten?

> [mm]W_{G}=(282 \cdot{}0,006kg^{0,75})[/mm] kJ
> [mm]W_{G}=[/mm] 6,08 kJ

Fett: 38,9kJ/g d.h. in 1g sind 38,9kJ Energie!
in einer Portion sind 6g Fett also vom Fett
6g*38,9kJ/g=233,4 kJ
Eiweiss:17.2 kJ/g
in einer Portion 5,9g
also ?
und jetzt so weiter. dann hast du die einzelnen Brennwerte und addierst sie. Dann kannst du nachsehen, ob der Hersteller richtig gerechnet hat.
was du gemacht hast hab ich nicht verstanden.
Gruss leduart

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Energiequelle: Mitteilung
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 22:48 Di 17.02.2009
Autor: zitrone

Danke.

lg zitrone

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