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Schmutzhaftung: Tenside
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 15:46 Mo 12.01.2009
Autor: flat_erik

Aufgabe
An der Grenze zwischen Faser und Schmutzteilchen bildet sich durch die Anordnung der Tensidmoleküle
eine gleichmäßig geladene hydrophile Schicht aus. Diese Schicht führt dazu,
dass sich Schmutz und Faser gegenseitig abstoßen.

Warum stoßen sich die Schmutz Molekühle ab?

        
Bezug
Schmutzhaftung: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 16:02 Mo 12.01.2009
Autor: Martinius

Hallo,

> An der Grenze zwischen Faser und Schmutzteilchen bildet
> sich durch die Anordnung der Tensidmoleküle
>  eine gleichmäßig geladene hydrophile Schicht aus. Diese
> Schicht führt dazu,
>  dass sich Schmutz und Faser gegenseitig abstoßen.
>  Warum stoßen sich die Schmutz Molekühle ab?


Was eine Mizelle ist, weißt Du nun. Angenommen, dein Tensid ist eine Seife, also Fettsäureanionen. Dann tragen alle deine Schmutzpartikel außen viele negative Ladungen - und gleichnamige Ladungen stoßen sich ab.


LG, Martinius

Bezug
                
Bezug
Schmutzhaftung: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 16:10 Mo 12.01.2009
Autor: flat_erik

Das bedeutet die Faser ist negativ geladen?

Bezug
                        
Bezug
Schmutzhaftung: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 21:48 Mo 12.01.2009
Autor: Martinius

Hallo,

> Das bedeutet die Faser ist negativ geladen?

Das hängt vom Tensid und der Faser ab.

Wenn dein Tensid Seife ist, dann sind die Fettsäureanionen negativ geladen. Wenn dein Tensid ein quarternäres Ammoniumion ist, dann ist es positiv geladen.

Ob sich dein Tensid mit dem unpolaren KW-Rest ("Schwanz") oder dem polaren "Kopf" an die Faser anlagert, hängt von dem molekularem Aufbau der Faser ab (Kunstfaser oder Baumwolle oder Wolle) - würde ich einmal meinen. Mein Schulunterricht ist aber schon mindestens 21 Jahre her.


LG, Martinius


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