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Tenside: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 22:53 Mi 16.04.2008
Autor: Toyah21

Aufgabe
Kennzeichnen Sie bei dieser Formel von APG die typischen Strukturmerkmale eines Tensides.(mit verschiedenen Farben) Welcher Typ eines Tensids liegt vor?

Hallöchen.
Ich hab hierbei ein bisschen Probleme... Ich denke dies ist ein nichtionisches Tensid ist.
Aber wie genau ist das mit den typischen Merkmalen? Ist damit der hydrophile und hydrophobe teil gemeint? Ist dann der Teil mit den Glucoseeinheiten der positive und der Fettalkoholrest der negative?

WIe genau hab ich das zu verstehen?
Ich würde mich sehr freuen, wenn mir jemand helfen könnte^^

        
Bezug
Tenside: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 23:04 Mi 16.04.2008
Autor: Martinius

Hallo,

> Kennzeichnen Sie bei dieser Formel von APG die typischen
> Strukturmerkmale eines Tensides.(mit verschiedenen Farben)
> Welcher Typ eines Tensids liegt vor?
>  Hallöchen.
>  Ich hab hierbei ein bisschen Probleme... Ich denke dies
> ist ein nichtionisches Tensid ist.


Richtig. Keine Ladung ist nirgendwo zu sehen.


>  Aber wie genau ist das mit den typischen Merkmalen? Ist
> damit der hydrophile und hydrophobe teil gemeint? Ist dann
> der Teil mit den Glucoseeinheiten der positive und der
> Fettalkoholrest der negative?


Wenn Du vorhin festgestellt hast, dass es sich um ein nichtionisches Tensid handelt, so gibt es darin weder positiv noch negativ geladene Anteile. Der (Oligo-)Glucoseteil ist hydrophil, der Dettalkoholteil ist hydrophob, wie Du ganz richtig bemerkt hast.
  

LG, Martinius


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